Cuarto A y B
Área: Ciencias Naturales
¡Buenos días chicos y familias! ¡Espero que todos se encuentren muy bien!
Esta
semana en Ciencias Naturales vamos a trabajar con los materiales y el calor. Les proponemos que
lean el siguiente texto y presten mucha atención.
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El calor es una de las formas
de energía con la que estamos más familiarizados, y por lo general lo asociamos
con la temperatura. Si bien es cierto que ambos están relacionados, es
importante entender que no son lo mismo.
El calor es una energía que se
transmite de un cuerpo al otro cuando se encuentran en contacto, es decir que
es una energía térmica ya que los cuerpos ceden (pierden) o ganan calor. En
cambio, la temperatura es una forma de medir e indicar qué tan frío o caliente
está un objeto y para poder conocerla necesitamos un termómetro.
El calor puede pasar de un
material a otro por diferentes formas. Por ejemplo: si tenemos una taza que
contiene café caliente, vamos a notar que al cabo de unos minutos si tocamos
esa taza va a empezar a quemarnos. Esto se debe a que el calor del café viajó a
través de la taza. Esta forma de transmisión del calor se llama conducción
térmica.
La conductividad térmica
Es una propiedad de los
materiales y es la capacidad que tienen los materiales para conducir el calor.
Cuando dos cuerpos que están a diferente temperatura entran en contacto, el más
caliente le transfiere calor al menos caliente, hasta que ambos alcanzan la
misma temperatura.
Sin embargo, no todos los
materiales conducen el calor de igual manera. La diferencia para conducir el
calor permite distinguirlos en dos grupos: buenos conductores del calor o
conductores térmicos y malos conductores del calor o aislantes térmicos.
Los buenos conductores del calor o conductores térmicos:
Los buenos conductores del
calor son aquellos materiales a través de los cuales el calor se
transfiere rápidamente.
¿Alguna vez intentaron dejaron
una cuchara de metal sumergida por algunos minutos en la taza de té caliente?
Seguramente, habrán sentido que en poco tiempo la cuchara se calienta hasta un
punto que empieza a quemarnos los dedos. Esto ocurre porque los metales son
buenos conductores del calor. Entonces, el acero que forma la cuchara recibe el
calor del contenido de la olla y lo transfiere rápidamente hasta la parte que
sostenemos.
Debido a que son buenos
conductores térmicos, los metales se suelen utilizar para fabricar objetos de
cocina como ollas y sartenes. Así, cuando se colocan estos objetos al fuego el
calor se transfiere rápidamente a los alimentos y los cocina o calienta.
Los malos conductores o aislantes térmicos:
Son aquellos materiales que no
conducen bien el calor o lo hacen lentamente. Entre estos materiales podemos
mencionar, por ejemplo: los plásticos, la madera, el telgopor y los cerámicos.
Debido a su baja capacidad para
conducir el calor de forma rápida y eficiente, utilizamos aislantes térmicos
para no quemarnos. Por ejemplo: para revolver el contenido de una olla al fuego
es conveniente usar una cuchara de madera o de plástico resistente al calor. Pero
además, estos materiales se utilizan para conservar el frio o el calor. Los
recipientes de telgopor de las heladerías evitan que el helado se derrita al
recibir calor del aire tibio del ambiente. Por otra parte, los vasos de
telgopor son usados para mantener las bebidas calientes, como el café o el té.
En estos casos, el material aislante impide que el calor pase desde el
contenido caliente hacia el exterior.
EXPERIENCIA: LA CONDUCTIVIDAD
TÉRMICA ( Recuerda realizar la actividad con supervisión de un adulto, también
si lo deseas puedes agregar un recipiente de cerámico)
¿Ustedes qué piensan? ¿Cuál de
los materiales mantendrá al hielo sin descongelarse por más tiempo?
(Conversa con un adulto de tu familia o la seño)
• Materiales:
1 recipiente de metal, 1
recipiente de plástico, 1 recipiente de cerámica, 1 recipiente de madera y 4 cubitos de hielo de la misma medida.
• Procedimiento:
Vamos a trabajar con el calor
del ambiente de nuestra casa.
1) Colocar los recipientes en una mesa.
2) Poner un cubito de hielo en cada uno de ellos.
3) Observar que sucede con el hielo teniendo en cuenta el
material en el que están apoyados.
4) Luego de unos minutos ¿En cuál de los materiales se derritió más rápido el hielo? ¿En
cuál menos? ¿Por qué sucedió esto?( Conversa con un adulto lo que sucedió )
Ahora
comenzamos a trabajar!
En la carpeta 2/11/2020
Los materiales y el calor
1)
Después de realizar la experiencia podemos sacar como
conclusión:
El metal es un …………………………conductor del calor, porque el hielo se derrite más
……………………………En cambio, la madera y el plástico son ………………………………
conductores del calor, es
decir son aislantes térmicos porque el hielo tarda más en derretirse.
2) Responder las
siguientes preguntas teniendo en cuenta
la conductividad térmica de los materiales.
a) ¿Por qué será que si intentamos tomar un
té o un mate cocido muy caliente en una taza de metal corremos el riesgo de
quemarnos los labios? ¿Por qué eso no ocurre si la taza es de plástico o de
cerámica?
b) Si se hierve agua en dos pavas, una con
mango de metal y otra con mango de madera. ¿Cuál mango se calentará más rápido?
¿Por qué?
c) Cuando se está cocinado ¿Por qué será
conveniente usar una cuchara de madera para revolver la comida?
d) ¿Por qué será que al rato de sumergir
una cuchara de metal en un plato de sopa caliente, toda la cuchara se calienta
de forma pareja? Y si ponemos una cuchara con mango de madera o de plástico,
¿pasará lo mismo? ¿Por qué?
e) Un auto está estacionado al aire libre y
es un día muy caluroso. ¿Qué parte del vehículo se calienta más? ¿Por qué?
f) ¿Por qué será que los envases para el
helado se hacen de telgopor?
g) Si tengo dos biferas una con mango de
metal y otra con mango de madera. ¿Con cuál voy a estar más seguro/a al momento
de cocinar? ¿Por qué?
h) Supongamos que es un día de verano muy
caluroso y ponemos en el patio de nuestra casa tres recipientes de distinto
material (metal, plástico y madera) con la misma cantidad de agua. ¿En cuál de
los tres recipientes se calentará más rápido el agua? ¿Por qué?
3)Completar las frases
